Dona Diana
Cozinha da Dona Dianareceitas e costumes de antigamente
Vinagre de maçã com água antes do almoço2 min · 1 copo
Costume dos antigos

Vinagre de maçã com água antes do almoço

Lá no interior todo mundo conhecia alguém que tinha um vidro de vinagre de maçã na mesa da cozinha. Minha tia-avó era uma dessas pessoas.

Antes do almoço ela misturava uma colher num copo d'água e tomava sem careta. Dizia que era pra comida "descer bem". Até hoje, quando vejo um vidro desses, lembro dela.

O que você vai precisar

  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 copo de água (200 ml)

Como a Dona Diana faz

  1. Coloca a água no copo primeiro.
  2. Junta a colher de vinagre e mexe.
  3. Toma uns 15 minutos antes do almoço, de preferência de canudinho.

A dica da Dona Diana

Se o gosto for forte demais, começa com uma colher de chá e vai aumentando aos poucos.

Cuidado

Nunca toma o vinagre puro, sempre bem diluído em água. Quem tem gastrite, refluxo ou toma remédio de diabetes ou de pressão deve conversar com o médico antes.

Isto é costume de tradição popular, do jeito que as famílias passavam de mãe pra filha, com fins de informação. Não é remédio de médico e não substitui a orientação do seu médico. Gestantes, crianças e quem toma remédio contínuo devem conversar com o médico antes.

Uma receita de antigamente toda semana no seu email

Deixa seu email que eu te mando uma receita caseira por semana, sem custo nenhum. Do jeitinho que a vó fazia.

Capa do caderno Os Segredos dos Nossos Ancestrais

Essa aqui é só uma... o caderno tem todas as outras

Eu juntei as receitas de antigamente num caderno digital, tudo organizado no seu celular pra abrir na hora que precisar. Clica aí embaixo que eu te mostro ele por dentro.

  • Chás de antigamente, pra cada hora do dia
  • Remédios caseiros de quintal e de mercadinho
  • Os costumes de manhã e de noite dos antigos
  • Letra grande, fácil de ler na cozinha
Quero ver o caderno por dentro
‹ Ver todas as receitas